25.03.2014     16

Бессолевая диета

Бессолевая диета – один из способов оздоровительного питания, необходимого для укрепления организма. Она помогает избавиться от отеков, целлюлита, повышенного артериального давления, расширенных вен и пр.

Эффективность бессолевой диеты, польза для организмаБезусловно, полностью отказываться от соли не стоит. Хлорид натрия необходим организму для нормальной жизнедеятельности – он содержится во всех наших органах, помогает передвижению питательных веществ и кислорода, участвует в проведении нервного импульса, обеспечивает функционирование клеточных мембран, поддерживает водный баланс организма. Однако для похудения придется уменьшить потребление поваренной соли и ограничиться солью природной, которая входит в состав различных продуктов.

Бессолевая диета для похудения предусматривает отказ от употребления консервов, полуфабрикатов и фастфуда. Ежедневное употребление колбасных изделий, чипсов и пр. способствует накоплению соли в больших количествах. А это вызывает нарушение обмена веществ, задерживает жидкость и наносит организму огромный вред.

Благодаря ограничению в рационе соли можно снизить свой вес на 3-4 кг, но не за счет уменьшения подкожно-жировой клетчатки, а за счет выведения из организма жидкости.

Особенности бессолевой диеты для похудения

Во время соблюдения диеты разрешается немного подсаливать еду, причем делать это можно, только когда блюдо уже готово. Питание должно быть дробным – едим часто и понемногу.

Чтобы блюдо не казалось безвкусным и слишком пресным, в него добавляют лук, чеснок или пряные травы. Судя по отзывам о бессолевой диете, со временем наступает привыкание к такому питанию, и открываются новые вкусовые ощущения – пища становится гораздо вкуснее и ароматнее.

Запрещенные продукты во время диеты

  • все острое и жирное, жареное и копченое;
  • колбасы, сардельки и другие продукты с чрезмерным содержанием соли;
  • маринады и соленья;
  • сдобные и кондитерские изделия.

Основные продукты питания для бессолевой диеты

  • овощные бульоны;
  • разнообразные овощи, как сырые, так и вареные;
  • мясные и рыбные нежирные бульоны;
  • хлеб из пшеничной и ржаной муки;
  • обезжиренное молоко и кисломолочная продукция: творог, кефир, йогурты;
  • свежие фрукты и ягоды, сухофрукты;
  • фруктовые кисели, чай.

Бессолевая диета. Меню на один день

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба, нежирный творог, чай с добавлением молока.

Второй завтрак. Среднее печеное яблоко.

Обед. Картофельный суп с грибами, порция салата из помидоров, шарлотка из яблок.

Полдник. Вареный картофель, порция зеленого салата, заправленного йогуртом, творог с любыми фруктами.

Меню на 14 дней

Первые три дня. За день нужно съесть 500 граммов куриного мяса без шкурки.

Вторые три дня. За день съедается 500 граммов нежирной рыбы.

Третьи три дня. Гречневая, перловая или овсяная каша, сваренная на воде. По вкусу можно добавить немного меда и обезжиренного молока.

Четвертые три дня. Блюда из любых овощей, кроме картофеля. За день разрешается 1 – 2 кг овощей.

Последние два дня. Любые фрукты (нельзя бананы) от 1 до 2 килограммов.

На протяжении всех 14 дней соблюдения диеты следует обязательно выпивать 1,5 литра минеральной воды без газа и всевозможные чаи с добавлением меда.

Минусы бессолевой диеты

Не все диетологи поддерживают принципы такого питания и ставят под сомнение эффективность бессолевой диеты. Они утверждают, что, вернувшись к привычному рациону питания, человек опять возвращает свой прежний вес.

Кроме того, по результатам многочисленных исследований и наблюдений обнаружилось, что если из рациона питания полностью исключить соль, появляется риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Это объясняется серьезным недостатком натрия в организме.

Поэтому, прежде чем приступать к бессолевой диете, следует все тщательно взвесить и обдумать. Например, нельзя проводить диету в жаркое время года, недопустимы большие физические нагрузки.

Вариант бессолевой диеты Примадонны

Диета Пугачевой позволяет сбросить 3 – 4 лишних килограмма. Она не требует полного отказа от соли, можно употреблять малосольные блюда. Питаться стоит не менее пяти раз в день, маленькими порциями, покидая стол с легким чувством голода.

Большая часть соли выводится из организма при мочеиспускании, но излишки остаются и откладываются. Избыток соли способствует появлению отеков, повышению давления. Для нормальной жизнедеятельности организму необходимо до 8 г хлорида натрия.

На протяжении месяца стоит воздержаться от употребления копченостей, маринадов, солений и пряностей. Кроме того, из рациона питания стоит исключить сахар, варенье, сдобу, макаронные изделия и разные крупы.

Основные правила бессолевой диеты

  • Все блюда должны быть отварными или приготовлены на пару.
  • Нельзя солить пищу во время приготовления.
  • Категорически запрещается употреблять спиртные напитки.
  • Количество мяса не должно превышать 100 граммов в день, хлеба – 200 граммов.
  • Ограничить употребление моркови, свеклы и картофеля.

Самые оптимальные продукты для бессолевой диеты: нежирная рыба, больше овощей и фруктов, фасоль, яйца, кисломолочные продукты, всевозможные чаи.

Данная диета относится к разряду лечебных мероприятий. Она способствует выводу лишней воды из организма, избавляет от отеков, эффективно понижает вес и улучшает общее самочувствие.


  Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!
Обсуждение: 16 комментариев
  1. Яна:

    Сколько читаешь про соль всегда разные мнения. И те кто «за» приводят доказательства что она необходима, и те кто «против» тоже всегда обосновывают свое мнение. Но думаю какое-то время придерживаться данной диеты можно.

    Ответить
  2. Валя:

    Меня эта диета не очень впечатлила, хотя мне удалось за две недели сбросить пять кг. Часть из них потом вернулась, так что считаю, что зря я промучилась. Просто вода лишняя выходит, а потом возвращается.

    Ответить
  3. Ирина:

    Ну вообще, по идее, такую диету время от времени надо проводить. Лишняя жидкость в организме только вредит. В принципе, меню очень даже нормальное, без голодовки. Я хоть и вместо обычной соли стала класть морскую, но думаю стоит попробовать придерживаться данного рациона. Надеюсь, через 2 недели, результат меня порадует. Все-таки 3-4 кг для фигуры очень даже ощутимо.

    Ответить
  4. Аглая:

    Вот это просто отличная диета, причем даже скорее не диета, а образ жизни, который должен вести каждый человек постоянно, ведь избыток соли еще никогда никому ничего хорошего не приносил. Я на этой диете с легкостью скинула 3 кг за неделю, при этом кушая все как обычно. Не могу сказать, что я раньше пересаливала, но теперь употребление соли уж точно постараюсь ограничить.

    Ответить
  5. Наташа:

    Столько везде написано о вреде соли, поэтому решила от нее отказаться, хотя бы на время и посмотреть на результат. Лишнего веса у меня около 5 кг. Прошел месяц, похудела почти на 1,5 кг. Очень сложно поначалу есть несоленое, но постепенно привыкаешь. Меня очень порадовал результат. Да и еда без соли уже не кажется такой противной. Продолжаю и дальше сидеть на диете.

    Ответить
  6. Алиана:

    Когда я впервые решилась на бессолевую диету, то сначала думала, что не выдержу, просто не смогу есть несоленую пищу. Но привыкла и втянулась буквально за пару дней. И только после этой диеты я поняла, на сколько вкусны многие продукты сами по себе, например, рыба и мясо курицы, овощи. Все это я перестала солить вообще, немного подсаливаю только каши. А так соль мне больше не нужна!

    Ответить
  7. Рита:

    Я считаю бессолевую диету очень эффективной. Мне нужно было сбросить 15кг, я сидела на разных диетах, но наибольший результат получила именно от бессолевой диеты. Удалось сбросить 8кг за месяц. Мне кажется, эта диета совсем не сложной, учитывая, что можно питаться фруктами, овощами с зеленью и пряными травами, всё это очень вкусно и без соли. Кроме того, у меня также снизилось артериальное давление на этой диете, а раньше часто были головные боли от повышенного давления. А еще я стала более энергичной и активной, бессолевая диета без сомнения оздоравливает организм.

    Ответить
  8. Виолетта:

    Лично мне эта диета очень хорошо помогала сбросить лишний вес, при этом самочувствие было просто отличное. Даже двигаться становилось значительно легче, поскольку уходил избыток воды, которая и создавала лишние килограммы. Долго, конечно, на ней сидеть нельзя, но в качестве профилактической использовать вполне возможно, для избавления от отеков.

    Ответить
  9. Лена:

    Уже месяц не употребляю соль в чистом виде. Сначала было трудно, но привыкнуть можно. Я стала получать удовольствие от вкуса самой еды. И как результат начала худеть. Похудела пока на 1,5 кг.

    Ответить
  10. Марина:

    Хорошая диета, уверена, что действенная. Мы в обычной жизни потребляем огромное количество соли. Человеческий вкус извращен солью. А ведь она, по мимо всего прочего, задерживает воду в организме, что может привести к отекам. Я, обычно, стараюсь как можно меньше досаливать пищу, не употребляю фастфуды, полуфабрикаты и разные копчености. Ребенку еду принципиально не солю.

    Ответить
  11. Светлана:

    Не зря ведь еще наши бабушки говорили, что соль — это белая смерть. Лично я не вижу в бессолевой диете ничего плохого, так как сама практически полностью отказалась от соли. На самом деле это только первое время кажется, что без соли все отвратительное и невкусное. Мне например хватило 2-х недель, чтобы понять: можно совершенно спокойно обоийтись и без нее.

    Ответить
  12. Вера:

    Я думаю, не так уж голодно будет во время этой диеты. Я пробовала готовить и есть несоленую пищу, все вполне съедобно (птица, рыба), особенно если добавить пряные травы. Может быть, необязательно следовать именно такой диете на 14 дней, а просто есть несоленую пищу в разумных количествах. Кстати, мне удалось избавиться от нескольких килограммов лишнего веса и мешков под глазами, когда я соблюдала бессолевую диету.

    Ответить
  13. Алла:

    Эта диета имеет как минусы, так и плюсы. К плюсам отношу то, что снизив употребление соли, выводится лишняя жидкость с организма, очищаются почки, понижается артериальное давление, потеря лишних килограмм. К недостаткам отношу тяжесть диеты, то есть рацион такой, что будет присутствовать чувство голода. Еще после окончании диеты может возникнуть нагрузка на сердце и сосуды.

    Ответить
  14. Анастасия:

    Раньше я думала, что бессолевая диета подразумевает под собой лишь исключение из рациона соли. Ну а потом, когда вникла в суть диеты, то поняла, что все не так просто, как казалось поначалу. В принципе, соблюдать диету для меня не так уж и тяжело было. Так как по причине одной болезни мне не желательно есть жареные, копченые или сильно соленые блюда. В итоге, за три недели сбросила 3 кило и все. Дальше никаких сдвигов. Так что диета поможет лишь в том случае, если вы не надеетесь на слишком фантастические результаты.

    Ответить
  15. Полина:

    Мне совершенно не нравится вариант диеты на 14 дней. Зачем же такие крайние меры. Ведь потом килограммы вернуться, когда начнешь питаться как обычно. Совсем от соли тоже неправильно отказываться, уменьшать ее количество нужно постепенно, пока не привыкнешь.

    Ответить
  16. Кэт:

    Как вариант избавиться и вывести из организма избыток соли, такая диета подойдет. Но вот как определить свою норму употребления соли в пищу, это целая проблема. Возмите диких животных, которые за сотни километров идут к солончакам. Может не стоит себя до такого доводить.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.