Новости
Лого zazdorovye.ru

Большие обеденные столы предупреждают переедание

О том, что маленькие тарелки помогают избежать переедания, известно давно. Секрет в том, что на таких тарелках даже небольшие порции кажутся очень большими. Новые исследования специалистов Политехнического университета Калифорния показывают: на скорость насыщения и аппетит оказывает влияние еще один фактор – размер обеденного стола, передает «Российская газета».

В эксперименте принимали участие 200 добровольцев. Они обедали за столами разного размера, на которых располагалась пицца. В половине случаев пицца была разрезана на 8 кусков, в остальных 50% случаев – на 16 кусков.

В некоторых случаях угощение выставляли на маленьких столиках, размеры которых были немного больше самой пиццы. В других случаях столы были очень большими, и пицца занимала лишь небольшую часть общей площади.

Исследования показали: когда люди обедали за большим столом, размер их отвлекал. В итоге у добровольцев создавалось ошибочное впечатление, что куски пиццы, разрезанной на 16 и на 8 частей, почти одинаковые.

Когда участникам предлагали меньшие по размерам куски, они съедали меньше, чем добровольцы, которые обедали за маленькими столиками.

Основываясь на полученных данных, специалисты советуют желающим похудеть обедать за большими столами и выбирать маленькие порции.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Добавить комментарий