Ученые изучали состояние подкожного жира и скелетной мускулатуры 15 добровольцев на молекулярном уровне. Анализ проводился при нормальном восьмичасовом сне и после недостатка сна.

Выяснилось: после бессонной ночи происходили патологические изменения. В частности, нарушался процесс метилирования, причем одновременно во многих частях генома.

Суть метилирования заключается в модификации молекулы ДНК без изменений нуклеотидной последовательности ДНК. На фоне вышеописанных процессов при недостатке сна начинается процесс накопления жира со стороны жировой ткани. При этом происходит деградация мышечной ткани с ослаблением возможности использовать сахар, циркулирующий в крови. Вследствие этого резко возрастает риск развития ожирения и сахарного диабета II типа.