Диеты
Лого zazdorovye.ru

Французская диета

Само название диеты склоняет к тому, чтобы из огромного разнообразия систем по снижению веса выбрать именно ее: советы представителей нации, занимающей одну из первых строчек в рейтинге стройности, изначально кажутся более компетентными. В действительности в понятие “французская диета” входит не одна, а несколько систем питания. Это и шикарная диета для гурманов от Пьера Дюкана, и диета для особо ленивых от Мадлен Жеста, для соблюдения которой даже не надо вставать с дивана. Но классикой сегодня считается низкоуглеводная французская диета продолжительностью две недели.
Французская диета

Основные принципы диеты

14-дневная система питания подойдет для особо дисциплинированных. Придется терпеть достаточно  много ограничений: Ежедневная калорийность рациона едва дотягивает до 1500 ккал. Посредством соблюдения нескольких простых правил можно избежать сильного чувства голода и с успехом выдержать весь срок.

Правило 1. Пережевывать пищу тщательно и медленно. Такой прием позволит насытиться небольшой порцией, поскольку сигнал о насыщении поступает в головной мозг спустя 20 минут после приема пищи. Кроме того, основательно измельченные продукты лучше усваиваются – значит, угроза накопления лишнего веса будет сведена к минимуму.

Правило 2.  Тарелку можно наполнять только один раз. Нельзя брать добавки ни в каком количестве. Отказаться придется и от перекусов, а также от любимой привычки всех толстячков – непрерывного поедания чипсов и конфет за просмотром телевизора.

Правило 3. До начала приема пищи следует выпить стакан чистой воды. Лучше в нее добавить немного лимонного сока. Такой напиток способствует ускорению обменных процессов, что очень важно для эффективного снижения веса. Аналогичного результата можно добиться и более приятным способом – выпивая во время еды немного сухого вина (до 150 г).

Правило 4. Чтобы похудеть, необходимо сделать ужин по возможности более низкокалорийным и легким. Однако это не значит, что всю ночь придется страдать от приступов голода. Включение в последний прием пищи небольшой порции рыбы в отварном виде с овощным гарниром позволит спокойно уснуть, благополучно избежав непреодолимого желания уничтожить все съедобное,  что можно обнаружить в пределах квартиры. Есть и другой вариант вкусного ужина: творог с фруктами (сухофруктами) или фруктовый салат. И, конечно же, следует помнить о том, что есть можно самое позднее за 3 часа до сна.

Французские диетологи утверждают, что соблюдение этих правил в сочетании с рекомендуемым рационом позволяет снижать вес на 2-4 кг в неделю.

Рацион

Рацион французской диеты основан на продуктах с низким содержанием жира. Основу меню составляют:

  • нежирная рыба;
  • мясо постных сортов (телятина, индейка, кролик);
  • морепродукты;
  • творог;
  • овощи;
  • зерновые;
  • хлеб из цельного зерна.

Другие мясные продукты и яйца также можно есть, но в очень ограниченном количестве.

В качестве десерта рекомендуется употреблять небольшую порцию фруктов (гроздь винограда, персик и  т.д.). При сильном чувстве голода разрешается съесть немного яблок, несладких сортов груш или цитрусовых.

Запрещены:

  • кондитерские изделия;
  • сахар;
  • алкогольные напитки (кроме красного вина);
  • соль.

Есть ли противопоказания?

Как и при любом другом изменении рациона, до начала соблюдения французской диеты необходимо посоветоваться со специалистом. Из- за значительных ограничений она не показана при:

  • любых хронических заболеваниях;
  • проблемах с органами ЖКТ
  • почечных патологиях;
  • заболеваниях сердца.

Рекомендуемое меню

День первый

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: два вареных яйца + салат на основе двух помидоров + листья салата.

Ужин: кусок нежирного отварного мяса + листья салата.

День второй

Завтрак: кофе без сахара с кусочком ржаного хлеба.

Обед — отварная говядина (100г).

Ужин — салат на основе вареной колбасы с добавлением листьев зеленого салата.

День третий

Завтрак: кофе без сахара с кусочком ржаного хлеба

Обед: тушеная в растительном масле морковь + помидор + 1 мандарин.

Ужин — салат на основе 100 г вареной колбасы, двух вареных куриных яиц и салатных листьев.

День четвертый

Завтрак: кофе без сахара с кусочком ржаного хлеба

Обед: свежая морковь + куриное яйцо + 100 г нежирного сыра.

Ужин: стакан кефира + несладкие фрукты.

День пятый

Завтрак: сырая морковь с добавлением лимонного сока.

Обед: кусочек отварной рыбы + 1 помидор.

Ужин: отварная говядина

День шестой

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: кусок отварной курицы + листья салата.

Ужин: отварная говядина (100 г).

День седьмой:

Завтрак: зеленый чай без сахара.

Обед: отварная говядина + средний апельсин.

Ужин: вареная колбаса.

Ужин — 100 грамм вареной колбасы

День восьмой

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: салат из 2 вареных яиц, листьев салата, помидора.

Ужин: отварная говядина + листья салата.

День девятый

Завтрак: кофе без сахара + кусочек ржаного хлеба.

Обед: отварная говядина.

Ужин: вареная колбаса с листьями зеленого салата.

День десятый

Завтрак: кофе без сахара + кусочек ржаного хлеба.

Обед: морковка, жареная на растительном масле + помидор + небольшой апельсин.

Ужин: два вареных яйца + вареная колбаса + зеленый салат.

День одиннадцатый

Завтрак: кофе без сахара + кусочек ржаного хлеба.

Обед: 100 г сыра + морковка + куриное яйцо.

Ужин: 200 мл кефира + фрукты (несладкие).

День двенадцатый:

Завтрак: свежая морковь с лимонным соком.

Обед: кусок отварной рыбы + помидор.

Ужин: отварная говядина.

День тринадцатый:

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: кусочек куриной грудинки + зеленый салат.

Ужин: отварная постная говядина

День четырнадцатый:

Завтрак: зеленый чай без сахара.

Обед: отварная говядина + мандарин.

Ужин: вареная колбаса.

Можно пить минеральную воду без газа, любые чаи без добавления меда и сахара, кофе, натуральные несладкие соки.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Добавить комментарий