гречневая диета для похуденияГречневая диета для похудения является одной из самых эффективных диет во всем мире. По своей сути она является низко углеводной белковой диетой. Программа основана на уникальных свойствах гречневой крупы. Этот продукт является чемпионом среди всех известных круп по содержанию белка. Белок гречневой крупы обладает повышенной пищевой ценностью, так как состоит преимущественно из незаменимых аминокислот, не способных синтезироваться организмом человека. Гречка богата витаминами группы В, в частности фолиевой кислотой, витамином РР, и такими микроэлементами, как кальций, магний. Такой сложный химический состав делает очень продукт ценным с пищевой точки зрения. Сбалансированный состав крупы позволяет употреблять в течении нескольких дней только этот продукт без вреда для организма.

Особенности диеты

Гречневая диета весьма эффективна для борьбы с лишними килограммами. Многие известные диетологи советуют ее в том случае, если человеку нужно очень быстро избавиться от излишнего веса, но при этом не навредить своему здоровью. За 10 дней такой программы можно сбросить от 6 до 10 лишних килограмм.

Важно понимать, что диета, основанная на грече — это достаточно сбалансированная, но все же очень строгая диета. Не смотря на  богатство состава, гречневая крупа не может полностью обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Соблюдать ее более 10 дней категорически не рекомендуется. В большинстве случаев диетологи рекомендуют придерживаться ее принципов на протяжении 7 дней. Диета может длиться и 3 дня, но в данном случае потеря массы тела будет не столь значительной.

Основной принцип гречневой диеты заключается в полном запрете на все пищевые продукты, кроме гречневой крупы. Такое ограничение должно действовать на протяжении всего курса. Тем не менее описываемая диета не является голодной. Ее разработчики советуют есть столько, сколько хочется. Размер порций, как и время употребления гречки, остается на усмотрение худеющих.

Подготовка гречки

Гречневая диета для снижения веса предполагает ежедневное употребление гречневой крупы не в вареном, а в запаренном виде. Именно в этом случае в ней сохраняется максимальное количество всех питательных веществ. Для того, чтобы подготовить крупу, ее следует тщательно перебрать, промыть, поместить в термос с широким горлышком, залить небольшим количеством крутого кипятка, закрыть крышкой и дать настояться в течении 4-8 часов. Лучше всего запаривать гречку на ночь, тогда утром продукт будет полностью готов к употреблению.

Гречка и другие продукты

Несмотря на то, что гречневая диета не накладывает ограничений на время приема пищи, наибольшего эффекта можно добиться при соблюдении определенного режима. Незадолго до очередной трапезы можно выпить стакан воды или зеленого чая. Их можно пить и в перерывах между приемами пищи. В данном случае это лишь ускорит протекание метаболических процессов и усилит эффективность программы. Другие напитки находятся под строгим запретом.

Эта диета достаточно однообразна и именно это ее свойство приводит к частым срывам. В этих случаях диетологи советуют включить в рацион немного сухофруктов, зелени, можно приправить гречку соевым соусом. Это поможет несколько разнообразить меню и соблюсти диету от начала и до конца.

Интересной разновидностью гречневой диеты для похудения является гречнево-кефирная диета. В данном случае разрешается есть только гречневую крупу и пить обезжиренный кефир. Эти два продукта следует употреблять раздельно. Воду и зеленый чай без сахара можно также пить в неограниченных количествах. Максимальный срок соблюдения такой программы, направленной на снижение веса, — 14 дней.

Диета и противопоказания

Гречневая диета для похудения подходит далеко не всем. Врачи предупреждают о наличии ряда противопоказаний, ограничивающих ее применение для определенной группы лиц. К ним относятся люди, страдающие от различных хронических заболеваний, подростки, беременные женщины и кормящие мамы. Тем, кому не подходит гречневая диета для похудения, могут провести разгрузочные день на гречке. За это время можно скинуть от 1 до 2 килограмм и очистить организм от накопившихся шлаков. В любом случае, перед соблюдением строгой диеты необходимо внести некоторые изменения в свой рацион, исключив из него ряд высококалорийный продуктов. Это позволит избежать стресса, связанного со столь резким переходом от привычного режима питания к рациону со строгими ограничениями. Выход из диеты также должен быть очень плавным. Это способствует подготовке пищеварительной системы к работе в привычном режиме и позволяет избежать повторного набора веса.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.