Имбирь издавна известен своими лечебными свойствами. Его использовали целители Древней Индии, тибетские монахи, китайские врачи.
В Европу этот удивительный корень был завезен в Средние века. Тогда с его помощью люди пытались защищаться от чумы. Имбирь давно уже перестал считаться экзотикой. Сегодня его можно встретить на любой кухне. Рейтинг имбирного корня (особенно среди женского населения) начал подниматься с того дня, когда стало известно о его жиросжигающих качествах.
История имбирной диеты с древних времен до наших дней
В древности люди верили, что при употреблении этого чудесного корня женская энергия возрастает самым фантастическим образом. Сегодня тоже не приходится в этом сомневаться, особенно с учетом удивительных качеств этого растения, которые легли в основу множества диет.
Одна из самых древних имбирных методик похудения была изобретена в еще в Древнем Китае. Ее суть заключалась в использовании особого напитка, приготовленного из имбиря. Аналогичный рецепт предлагает и Аюрведа, при этом людям с разными конституциональными особенностями рекомендуется употреблять различные рецепты.
В России имбирная диета для похудения стала применяться сравнительно недавно, однако уже успела завоевать довольно многочисленную армию поклонников, что не очень и удивляет с учетом гибкости и “гуманности” методики. Придерживаясь ее, можно снижать вес без особо строгих ограничений, внося в обычный рацион лишь небольшие дополнения и коррективы. Основной принцип этой системы заключается в регулярном употреблении имбирного напитка и замене вредных продуктов полезными.
Свойства имбиря
Широкое распространение имбиря по всему миру обусловлено его исключительными свойствами и универсальностью: корень можно употреблять почти в любом виде: сыром, тушеном, вареном, маринованном. Его используют в качестве отдельного блюда или как приправу: добавляют к супам, кашам, мясным блюдам. Незамысловатый корешок придает пикантный вкус даже самой простой пище. Кроме того, он обладает рядом целебных качеств:
- лечит простуду;
- помогает бороться с инфекционными заболеваниями;
- разжижает кровь;
- укрепляет иммунитет;
- стимулирует кровообращение;
- ускоряет обменные процессы;
- связывает свободные радикалы и удаляет их из организма.
Последним свойством объясняется омолаживающих эффект имбиря, поскольку эти таинственные “радикалы” являются основной причиной старения клеток. Возможно, именно популярностью имбиря в японской кухне обусловлено долголетие и отменное здоровье японцев и стройность японок, которую они сохраняют и в 90-летнем возрасте: в Стране восходящего солнца этот корень используется как приправа к любым блюдам, в маринованном и тушеном виде, а также при приготовлении одного из предметов национальной гордости — суши.
Имбирь для похудения
Из всех перечисленных качеств чудесного корня прекрасных дам более всего интересует именно возможность вернуть былую стройность и красоту. Жиросжигающие свойства имбиря подтверждены многими исследованиями. Они обусловлены наличием активных веществ, которые ускоряют лимфодренаж, кровообращение, регулируют работу печени – органа, который играет важнейшую роль в переработке жира и выведении “плохого” холестерина. Последний, как известно, имеет свойство скапливаться на стенках кровеносных сосудов, что со временем становится причиной сужения их просвета, ухудшения кровообращения, замедления метаболизма, “засорения” организма вредными соединениями, ожирения и проблем с сердцем.
Вернет ли имбирь тонкую талию?
Для многих женщин основной проблемой является не общее снижение веса, а избавление от жира на талии и животе. Это одна из наиболее сложных проблемных зон. Некрасивый обвислый живот нередко сохраняется даже после значительного похудения. Причины его образования — это плохое пищеварение, медленный обмен веществ, зашлакованность пищеварительной системы. Имбирный корень помогает решить и эту проблему. Он оказывает стимулирующее воздействие на выделение желудочного сока, благодаря чему еда полностью усваивается, а избыточные калории не трансформируются в жировые запасы.
Кроме того, имбирь усиливает кишечную перистальтику, и организм быстро избавляется от ненужных отходов – иначе они будут буквально “засорять” желудочно-кишечный тракт, провоцируя развитие ожирения.
Употребление имбиря помогает также избавляться от чувства тяжести после еды и повышенного газообразования.
Рецепты напитков для снижения веса
Похудеть, обрести фигуру своей мечты, иметь осиную талию, плоский девичий живот, красивую кожу — все это реально достижимые цели при грамотном использовании имбирной диеты. В общем, правильнее было бы сказать “имбирных диет” – вариантов снижения веса при помощи этого корня очень много.
Рецепт 1
Имбирь нарезают на тонкие ломтики, бросают в кипящую воду и варят примерно 10 минут, после чего составу дают немного остыть и добавляют небольшое количество натурального меда. Этот чай лучше пить свежезаваренным.
Рецепт 2
Натереть корень средних размеров, положить в термос, залить кипящей водой (1,5 л). Настаивать в течение 6 часов, после чего выжать в напиток большой лимон. Настой можно хранить в холодильнике и принимать по стакану до еды.
Рецепт 3
В термосе настоять мелко нарезанный имбирь, смешанный с горстью высушенных плодов шиповника. Традиционным способом заварить зеленый чай. Напитки смешать и добавить сок одного апельсина. Пить по утрам и 3-4 раза в течение дня по 100 мл. Такой чай стимулирует сжигание жира, оказывает бодрящий эффект, повышает тонус. Благодаря антиоксидантным свойствам шиповника он помогает сохранить молодость и красоту кожи, укрепляет защитные силы организма.
Рецепт 4
Натереть на терке корень весом 200 г, смешать со щепоткой красного перца, залить кипятком (1/2 л). Для повышения эффективности можно добавить 2 натертых зубчика чеснока. Состав настаивать около часа. После остывания готового настоя выжать в него апельсин и немного лимона. Пить до еды. Регулярный прием такого напитка помогает за 2 недели избавиться от 3-5 сантиметров прослойки жира на талии и животе.
Имбирная диета для похудения противопоказания
Имбирь – растение довольно специфическое, поэтому его употребление может спровоцировать нежелательные последствия. От идеи похудеть на имбире придется отказаться:
- при склонности к аллергической реакции;
- в случае близко расположенных к поверхности кожи сосудов;
- при склонности к кровотечениям;
- во время беременности и кормления малыша (продукт часто вызывает аллергию у грудничка).
Противопоказанием являются также ряд заболеваний:
- гипертоническая болезнь;
- воспалительные патологии;
- колиты;
- гастриты;
- язвы.
Ложка дегтя
Описанная методика снижения веса многим покажется слишком легкой: можно есть обычную пищу и при этом худеть, только лишь запивая ее разными пикантными напитками из имбиря. Однако не все так весело: ряд ограничений все же придется внести.
Эффекта от имбирной диеты можно ожидать только в случае перехода на здоровое питание. Основу рациона должны составлять:
- овощи и салаты из них;
- фрукты;
- каши из цельных злаков;;
- говядина;
- рыба;
- молочные продукты (нежирные);
- растительные масла
Важным условием является и физическая активность: спорт в сочетании с имбирной системой снижения веса позволит за пару месяцев увидеть в зеркале идеальный вариант себя любимой. Пусть это не так быстро, как хотелось бы, зато результат сохранится надолго.
Ой, мне один раз имбирный чай вообще не пошел, поэтому я имбирь теперь на дух не переношу. Нашла для себя хороший способ похудеть. Пропила капсулы модельформ сорок плюс. Мне их в аптеке посоветовали, они натуральные. Никаких побочных эффектов не было. Так я и похудела, и стала спокойнее переносить климакс. Уже не нервничаю так, даже муж заметил это!!
Даже не знаю. Сейчас так жарко, а имбирь так вообще будет на пот прошибать. Но с другой стороны, хочется на пляже быть красивой, тут уж все способы хороши. Лишь бы помогло сбросить вес.
Наверное уже все знают какими полезными свойствами обладает, например, имбирный чай. И он действительно является хорошим средством для похудения. За счет его полезных свойств улучшается кровообращение и ускоряется метаболизм. Из всех диет, на которых я сидела — эта для меня лучшая. Я практически ни в чем себя не ограничивала, просто выпивала 3-4 чашки имбирного чая в день.
Я начала пить имбирный чай на прошлой неделе, смешиваю его с лимоном, конечно, вкус не из приятных, но главное это эффект. Употребляю его за 10-15 минут до еды, кстати он неплохо снижает аппетит, порой мне даже кажется, что я уже и не хочу есть. Естественно я не объедаюсь, активный образ жизни и здоровое питание, вот тогда результаты точно порадуют. Не понимаю девушек, которые кричат, что имбирь вообще не действует и он просто хорошо разрекламирован, на самом деле проблема в них самих, если целый день сидеть и безмерно есть, то ничего не поможет.
Как раз села на диету. Так что, мне такая подмога в виде чудесного напитка будет как раз. Я тоже считаю что одним напитком проблему лишнего веса не решить, но как помощник он явно хорош.
Пробовала я заваривать себе имбирь, но скажу честно, что толку в нем мало было лично для меня. Заваривала его прошлым летом, ходила и обливалась потом после приема это чудо-жидкости. Никакого снижения веса или же подавления аппетита я не заметила (пила в течение двух недель), также не заметила прибавления энергии. Приходила с учебы и заваливалась спать, хоть и надо было готовиться к экзаменам. Но не буду отрицать то, что имбирь действительно помогает при простудах, но это к диете никакого отношения уже не имеет.