Новости
Лого zazdorovye.ru

Клубника отнюдь не безвредна, предупреждают ученые

Об этой сочной ароматной ягоде сказано немало хвалебных слов. Специалисты постоянно твердят о ее способности оздоравливать организм, замедлять процессы старения, поддерживать сердечную мышцу, улучшать работу головного мозга, память, концентрацию внимания, регулировать работу нервной системы. Однако результаты недавних исследований показали: воздействие клубники на организм не столь однозначно.

Недавно Всемирная организация здравоохранения опубликовала новые данные, в соответствии с которыми клубника относится к продуктам с самым высоким содержанием пестицидов. Эти токсичные вещества провоцируют нарушения в работе нервной системы, замедляют обмен веществ, вмешиваются в  процесс синтеза и распознавания гормонов, негативно воздействуют на иммунную и репродуктивную системы, повышают риск развития онкологических заболеваний.

В общей сложности был проведен анализ 36000 образцов самых часто употребляемых фруктов, ягод, овощей. Выяснилось: из 48 видов, которые выращивались традиционным способом, около 70% содержали остатки пестицидов.

Первое (к сожалению, не почетное) место уверенно заняла клубника. Эксперты обнаружили в ней 20 пестицидов. На второй строчке рейтинга расположился шпинат. Самыми безвредными с точки зрения содержания пестицидов оказались авокадо и сладкая кукуруза.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Добавить комментарий