Недавно Всемирная организация здравоохранения опубликовала новые данные, в соответствии с которыми клубника относится к продуктам с самым высоким содержанием пестицидов. Эти токсичные вещества провоцируют нарушения в работе нервной системы, замедляют обмен веществ, вмешиваются в  процесс синтеза и распознавания гормонов, негативно воздействуют на иммунную и репродуктивную системы, повышают риск развития онкологических заболеваний.

В общей сложности был проведен анализ 36000 образцов самых часто употребляемых фруктов, ягод, овощей. Выяснилось: из 48 видов, которые выращивались традиционным способом, около 70% содержали остатки пестицидов.

Первое (к сожалению, не почетное) место уверенно заняла клубника. Эксперты обнаружили в ней 20 пестицидов. На второй строчке рейтинга расположился шпинат. Самыми безвредными с точки зрения содержания пестицидов оказались авокадо и сладкая кукуруза.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.