Участниками исследований стали 23 человека. Специалисты предложили им ежедневно выпивать не меньше полулитра травяного чая мате. Первая группа добровольцев пила чай в холодном виде (температура напитка составляла 3 градуса), а вторая – в горячем (примерно 50 градусов).
Ученые обращали внимание на изменение таких показателей, как артериальное давление, сердечный ритм, уровень потребления кислорода, окисления жиров. Данные показатели измеряли до и после приема чая
Выяснилось, что холодный чай способствует увеличению расхода энергии на 8,03%, в то время как после приема горячего чая расход энергии увеличивался всего на 3,7%.
Ученые пока не спешат делать окончательные выводы. По их мнению, для получения более точных данных необходимо продолжить исследования.
