Среди общего количества белка животный белок должен составлять 55%. В 100 г общего белка суточного рациона должно содержаться следующее количество незаменимых аминокислот:
валин — 5г
изолейцин — 4г
лейцин — 7г
лизин — 5,5г
метионин+цистеин — 3,5г
треонин — 4г
триптофан — 1г
фенилаланин+тирозин — 6г.
Ссылки:
Рациональное питание || Сбалансированность жиров || Сбалансированность углеводов || Сбалансированность витаминов || Сбалансированность микроэлементов
