03.04.2018     0

Шоколадный молочный коктейль опасен?

Дети обожают этот напиток, и до последнего времени специалисты поощряли детскую страсть к шоколадным коктейлям, считая их полезными для здоровья. Однако данные новых научных исследований заставили ученых изменить свое мнение. Судя по полученным результатам, напиток приводит к серьезному повреждению кровеносных сосудов.

Тяжелые последствия для организма наблюдались даже после употребления одной порции шоколадного молочного коктейля. Аналогичный негативный эффект со стороны сосудов, а также нежелательные изменения в красных кровяных клетках наступали также после употребления жирных продуктов.

Участниками исследований стали 10 человек без проблем со здоровьем. Им предложили выпить шоколадный молочный коктейль на основе жирного молока с добавлением мороженого и взбитых сливок. Коктейль содержал 80 граммов жира, при этом его калорийность составляла более 1000 калорий.

Спустя четыре часа специалисты проанализировали состояние кровеносных сосудов добровольцев. Выяснилось, что сосуды расширяются с большим трудом. Кроме того, ученые заметили изменение формы красных кровяных клеток: в нормальном состоянии они гладкие, а после употребления шоколадного напитка изменяли форму.

Тем временем не секрет, что изменение формы эритроцитов связано с иммунным ответом. Подобные иммунные реакции повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, не имеющих проблем со здоровьем, одна порция напитка приводит к временному изменению в сосудах и красных кровяных клетках. Однако не стоит забывать о накопительном эффекте.

Исследователи сообщают еще об одном серьезном негативном эффекте, возникающем на фоне употребления молочного шоколадного напитка: временном повышении уровня особого энзима миелопероксидазы, приводящего к ухудшению состояния сосудов, снижению их эластичности и высокому риску сердечного приступа.


  Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.