Новости
Лого zazdorovye.ru

Шоколадный завтрак – идеальное начало дня

Специалисты Сиракузского университета (расположен в штате Нью-Йорк, США) утверждают: шоколадный тортик на завтрак полезен и для талии, и для головного мозга.

К такому выводу они пришли в результате масштабных исследований с участием 968 человек в возрасте от 23 до 98 лет. На протяжении многих лет участники придерживались одних и тех же пищевых привычек.

Проведенные эксперименты доказывают: шоколад оказывает непосредственное влияние на познавательные процессы. Любители этого продукта, употребляющие его ежедневно, отличаются прекрасной памятью и более развитым абстрактным мышлением. Ранее группа ученых из Университета Тель-Авива сообщила, что шоколад помогает им в работе. Специалисты каждый свой день начинали со сладкого десерта.

Кстати, вопреки общепринятому мнению, шоколад не способствует набору веса, а, наоборот, помогает избавиться от лишних килограммов. Автор знаменитого бестселлера «Диета плотного завтрака» профессор Даниэла Якубович, объясняет: «Когда человек просыпается, его мозг срочно нуждается в энергии. Именно утром организм интенсивно превращает поступающие калории в энергию. Если человек привык есть позже, его головной мозг все еще пребывает в состоянии боевой готовности, но уже накапливает энергию в виде отложений жира. Именно поэтому, даже питаясь меньше, такие люди все равно полнеют».

Доктор Даниэла рекомендует съедать шоколад не позднее 9 часов утра. Она уверена: те, кто на завтрак ест белки, углеводы и калорийный десерт (примерно 600 ккал), имеют больше шансов привести в порядок свою фигуру, чем люди, которые принимают пищу позже и при этом сокращают калорийность до 300 ккал.

В чем же секрет такого замечательного качества шоколада? Специалисты говорят: уникальные свойства этого вкусного продукта обусловлены наличием в нем флавоноидов. Эти питательные вещества содержатся в какао-бобах и представляют собой природный антиоксидант. Источником флавоноидов являются также красное вино, виноград, яблоки и чай.

Так что можете перестать с ностальгией смотреть на шоколад. Если вам хочется съесть его на завтрак, непременно съедайте. Тем самым вы улучшите настроение, зарядите свой мозг и наконец-то получите талию своей мечты.

Источник: fromthegrapevine
Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Добавить комментарий