Последние исследования показывают: те, кто регулярно принимают витамины А, С и Е в таблетках, умирают раньше людей, не принимавших искусственные витамины. Ученые настаивают: для восполнения недостатка витаминов следует включать в рацион свежие овощи и фрукты и навсегда отказаться от применения готовых витаминно-минеральных добавок. Белковая структура натуральных продуктов способствует максимальному усвоению содержащихся в них полезных веществ.
Предыдущие исследования специалистов Университета Колорадо показали: употребление избыточных доз бета-каротина примерно на 20% повышает риск развития рака легких. А большое количество аскорбиновой кислоты может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Ученые вновь напоминают: прием витаминов допустим только по назначению врача.
