Новости
Лого zazdorovye.ru

Соль частично амнистирована

До сих пор считалось, что потребление соленых продуктов вызывает сильную жажду. Однако недавние исследования специалистов Германии показали: это в корне ошибочное мнение. В действительности все обстоит с точностью до наоборот: при употреблении соли потребность в жидкости снижается. Подобный эффект объясняется весьма просто.

Соль способствует тому, что организм накапливает жидкость, а не теряет ее. Также соленая пища усиливает чувство голода. Подобное заключение ученые сделали в результате анализа данных российских космонавтов, которые находились на орбите в течение двух лет – с 2009 по 2011 годы.

Увеличение суточного потребления соли в два раза (с 6 грамм до 12) привело к тому, что космонавты стали пить меньше воды. Большая часть жидкости сохранялась в организме. Исследователи также выяснили, что при увеличении ежедневного потребления соли аппетит космонавтов повышался.

Соль способствует тому, что почки начинают реабсорбировать воду. В результате потребность в жидкости снижается.

Ученые напоминают: в любом случае злоупотреблять солью опасно. Это может привести к повышению риска развития сахарного диабета, артериальной гипертензии, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, остеопороза.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Добавить комментарий