Кофе и кофеин


Ученые заговорили о непереносимости кофеина

Ученые заговорили о непереносимости кофеина

Специалисты Университета Джеймса Мэдисона решили добавить ложку дегтя в эту бочку меда. Они заявляют, что некоторым людям пить кофе категорически запрещено. Все дело в особых вариантах генов, затрудняющих усваивание...

Кофе оказался настоящим суперпродуктом для сосудов

Кофе оказался настоящим суперпродуктом для сосудов

Польза ароматного напитка для сердца и сосудов была доказана в ходе новых исследований. Однако есть одна оговорка: позитивный эффект кофе касается только людей, которые не курят и не курили в прошлом. Участниками...

Эксперты рассказали о правилах приготовления идеального кофе

Эксперты рассказали о правилах приготовления идеального кофе

Во время исследований эксперты сравнивали холодный и традиционный методы приготовления напитка. В целом использовались четыре популярных вида кофе. Оказалось, заваривание при комнатной температуре способствовало...

Кофе делает нас сладкоежками

Кофе делает нас сладкоежками

Известно, что кофеин тонизирует организм и повышает энергетику. Такой эффект связан с блокировкой рецепторов аденозина в головном мозге. Эти рецепторы вызывают сонливость. Другое действие аденозина заключается в...

Ученые нашли кофеину необычное применение

Ученые нашли кофеину необычное применение

Были проведены эксперименты над подопытными крысами. Им в течение часа вводили общий анестетик в концентрации 3%. Когда до окончания действия препарата оставалось 10 минут, грызунам давали кофеин или солевой...

Кофе продолжает поражать ученых своими полезными свойствами

Кофе продолжает поражать ученых своими полезными свойствами

Недавние исследования специалистов Университета Саутгемптона позволили выявить еще одно уникальное свойство напитка. Оказывается, при употреблении большого количества кофе значительно снижается риск развития...

Он еще и обезболивает!

Он еще и обезболивает!

Известно, что люди, которым приходится бодрствовать ночью по тем или иным причинам, пьют кофе, чтобы поддерживать себя в тонусе. Недавно ученые пришли к довольно неожиданному заключению: кофе помогает смягчить боль у...

Итальянцы лучше защищены от рака простаты благодаря своему кофе

Итальянцы лучше защищены от рака простаты благодаря своему кофе

Выяснилось: у представителей сильного пола, употреблявших не менее трех чашек кофе по-итальянски в день, вероятность рака простаты была на 53% ниже, чем у остальных участников. Лабораторные эксперименты подтвердили...

Ученые рекомендуют заменить кофе ходьбой по лестнице

Ученые рекомендуют заменить кофе ходьбой по лестнице

Участниками исследований стали студентки вузов, испытывающие серьезные проблемы со сном. Все они хронически недосыпали. В разные дни девушкам предлагали принимать капсулы с кофеином или плацебо или в течение десяти...

Кофе плюс какао – формула идеального напитка

Кофе плюс какао – формула идеального напитка

Во время недавних исследований ученые сравнивали действие, оказываемое четырьмя горячими напитками. В первой чашке был какао, во второй – кофе, в третьей – сочетание кофеина и какао, в последней чашке было плацебо. До...

Десять причин пить кофе

Десять причин пить кофе

Причина первая. Кофе – основной источник антиоксидантов. Организм человека усваивает из кофе больше антиоксидантов, чем из фруктов и овощей. Причина вторая. Аромат кофе защищает от стресса. Ученые Северной Кореи...

Чай и кофе как причина ожирения?

Чай и кофе как причина ожирения?

Те, кто пьет обычный черный кофе, употребляют приблизительно на 70 калорий меньше, чем те, кто добавляет в напитки сиропы и другие подсластители, сливки или молоко. Около 60% калорийности составляет сахар в чистом виде....

Ученые подтверждают пользу кофе для сосудов

Ученые подтверждают пользу кофе для сосудов

Участниками исследований стали 27 молодых людей в возрасте от 22 до 30 лет. Эксперимент длился несколько дней, в течение которых первая группа пила кофе с кофеином, а вторая – напиток без кофеина. Для чистоты эксперимента...

Ученые предупреждают об опасности сочетания кофеина с алкоголем

Ученые предупреждают об опасности сочетания кофеина с алкоголем

В ходе эксперимента грызунам-подросткам давали энергетические напитки с высокими дозами кофеина. Во взрослой жизни эти мыши употребляли спиртное не чаще мышей из контрольной группы. Во втором эксперименте ученые...

Кофе предотвратит повторный сердечный приступ

Кофе предотвратит повторный сердечный приступ

Эффект напитка заключается в восстановлении сердца после перенесенного приступа. Такое действие значительно снижает риск повторного приступа. Главным условием достижения положительного эффекта является чувство...

Ученые выявили странный эффект кофе

Ученые выявили странный эффект кофе

Как правило, процесс восстановления после шумового воздействия занимает 72 часа. Кофе может тормозить восстановление, а в некоторых случаях временная проблема становится постоянной. Негативные последствия возникали...

Обнаружен еще один эффект кофеина

Обнаружен еще один эффект кофеина

Участниками исследований специалистов Бристольского университета стали 20 человек пожилого возраста. На протяжении девяти дней они должны были выполнять тесты на внимание. За неделю до начала исследований...

Ученые продолжают петь дифирамбы в честь кофе

Ученые продолжают петь дифирамбы в честь кофе

Регулярно потребляющие кофе намного реже умирают от заболеваний сердца, сахарного диабета, чем люди, которые вообще не пьют кофе. Исследования показали, что у выпивающих по 4-5 чашек тонизирующего напитка в день...

Кофеин меняет структуру мозга

Кофеин меняет структуру мозга

В дни, когда экспериментатор не пил традиционную утреннюю чашечку кофе, связи в головном мозге выглядели намного плотнее. Например, отсутствие кофеина делало более прочными соединения между отвечающими за остроту...

Умеренное потребление кофе не опасно для плода

Умеренное потребление кофе не опасно для плода

В исследовании приняли участие около 2200 будущих мам из США, у которых было оценено количество потребляемых кофеин содержащих напитков. Оказалось, что дети, рождённые матерями, умеренно употреблявшими кофе, ничем не...

Люди, пьющие кофе, имеют шансы прожить дольше

Люди, пьющие кофе, имеют шансы прожить дольше

Многие люди приравнивают употребление кофе к вредным привычкам, считая, что от этого напитка лучше всего полностью отказаться. Но результаты ряда новейших исследований связывают умеренное потребление кофе со...

Ученые назвали безопасную дозу кофеина

Ученые назвали безопасную дозу кофеина

Особенно опасна передозировка кофеина для молодежи и беременных женщин. Установленный для них лимит вдвое меньше – он составляет 2 чашки в день. Максимальная доза потребления кофеина в день установлена на уровне 400...

У любителей кофе идеально чистые артерии

У любителей кофе идеально чистые артерии

Однако некоторые специалисты считают, что кофе провоцирует повышение давления и уровня холестерина. Результаты последнего исследования не добавили ясности в вопрос о пользе и вреде кофе. Корейские ученые проводили...

Что бодрит сильнее: кофе или музыка?

Что бодрит сильнее: кофе или музыка?

Эксперимент проводился в течение трех дней. Водители должны были ежедневно проводить 2 часа за автостимулятором, после чего заполняли анкету, на основе которой устанавливался уровень усталости. Выяснилось, что те из...

Журналисты чаще других страдают кофеманией

Журналисты чаще других страдают кофеманией

Более 85% респондентов ежедневно выпивали как минимум 3 чашки кофе, что не вызвало у ученых удивления: профессия газетного репортера считается одной из самых неблагодарных из-за повышенного уровня стресса и низкой...

Сладкий сон после чашечки кофе бодрит больше, чем кофе без сна

Сладкий сон после чашечки кофе бодрит больше, чем кофе без сна

В результате проведенных учеными исследований было выявлено повышение активности мозга в течение 20-минутного сна после чашечки кофе. За чувство сонливости отвечает присутствующая в головном мозге молекула аденозин....

Одна чашка кофе в день улучшает память

Одна чашка кофе в день улучшает память

Вновь обнаруженный полезный эффект кофе по-прежнему обусловлен содержащимся в нем природным энергетиком кофеином. В ходе экспериментов американские ученые обнаружили, что человек, находящийся под воздействием...

О полезных свойствах кофе

О полезных свойствах кофе

В недавнем пилотном исследовании японские ученые обнаружили, что кофеин, содержавшийся в чашке кофе, может улучшить микроциркуляцию и облегчить работу сердца. В ходе эксперимента была установлено, что чашка кофе с...

Дневная чашка кофе может повлиять на ночной сон

Дневная чашка кофе может повлиять на ночной сон

В исследовании приняли участие двенадцать здоровых людей, у которых отсутствовали те или иные нарушения сна. Всем добровольцам было предписано продолжать соблюдать свой привычный режим сна и бодрствования. В ходе...

Кофе снижает риск рецидива рака молочной железы

Кофе снижает риск рецидива рака молочной железы

Недавно шведские ученые выяснили, что одновременный прием противоопухолевых препаратов и употребление нескольких чашек кофе в день может значительно снизить риск рецидива рак груди и уменьшить смертность от этого...

Страница 1 из 212