Кофе и кофеин


Употребление кофе и чая во время беременности крайне нежелательно

Употребление кофе и чая во время беременности крайне нежелательно

Если в период беременности женщина употребляет напитки с кофеином (кофе или чай), высока вероятность того, что ребенок родится с низким весом и ростом.

Кофемания имеет генетические корни

Кофемания имеет генетические корни

Кофе любят многие, но некоторым вкус напитка совершенно не нравится. Специалисты по генетике из Чикагского университета, выяснили, с чем связано потребление большого количества кофе.

Кофе продолжает удивлять своими уникальными свойствами

Кофе продолжает удивлять своими уникальными свойствами

Новые исследования специалистов Университета Торонто и института Крембиля показывают: ежегодно в масштабах всего мира выпивается около 500 миллиардов чашек кофе. При этом популярность напитка стремительно растет.

Пейте кофе горячим, рекомендуют специалисты

Пейте кофе горячим, рекомендуют специалисты

В горячем виде этот популярный напиток содержит больше антиоксидантов, чем в холодном. В частности, это относится к титруемым кислотам, которые помогают снабжать ткани организма кислородом.

Стало известно еще об одном полезном свойстве кофе

Стало известно еще об одном полезном свойстве кофе

Ежедневное потребление кофе снижает риск розацеа. Оптимальной является доза четыре чашки в день. К такому выводу пришли специалисты из Университета Брауна.

Кофеин улучшает переносимость боли

Кофеин улучшает переносимость боли

Болевой синдром, связанный с различными причинами, является одной из основных проблем современной медицины. Люди тратят огромные средства на покупку обезболивающих препаратов, действие которых направлено на устранение острой и хронической боли.

Злоупотребление кофе может привести к усыханию мозга

Злоупотребление кофе может привести к усыханию мозга

В последнее время в СМИ периодически появляются новые данные о пользе кофе для здоровья. Однако ученые из Университета Сеула предупреждают: кофе в значительных дозах может привести к поражению головного мозга.

Аромат кофе повышает продуктивность

Аромат кофе повышает продуктивность

Ничто так не бодрит, как чашечка горячего крепкого кофе по утрам! Оказывается, тонизирующий эффект популярного напитка во многом связан именно с его потрясающим ароматом.

Кофейная диета – занятие совершенно бессмысленное

Кофейная диета – занятие совершенно бессмысленное

Не секрет, что многие пытаются подавить чувство голода и тем самым снизить количество потребляемых калорий с помощью чашечки кофе. Очевидно, в основе подобного поведения лежит распространенное мнение о способности кофе стимулировать обмен веществ. Также практика показывает: у любителей кофе реже бывает лишний вес.

Выявлено еще одно полезное свойство кофе

Выявлено еще одно полезное свойство кофе

Специалисты из Университета Огайо выяснили, что регулярное употребление популярного напитка укрепляет командный дух и повышает продуктивность командной работы.

Ученые заговорили о непереносимости кофеина

Ученые заговорили о непереносимости кофеина

Специалисты Университета Джеймса Мэдисона заявляют, что некоторым людям пить кофе категорически запрещено. Все дело в особых вариантах генов, затрудняющих усваивание кофе.

Кофе оказался настоящим суперпродуктом для сосудов

Кофе оказался настоящим суперпродуктом для сосудов

Сердечно-сосудистые заболевания продолжают возглавлять печальный рейтинг основных причин смерти во всем мире. Ученые Бразилии предлагают эффективное и одновременно приятное средство для снижения риска таких заболеваний и увеличения продолжительности жизни: они рекомендуют ежедневно выпивать по три чашки кофе.

Эксперты рассказали о правилах приготовления идеального кофе

Эксперты рассказали о правилах приготовления идеального кофе

Полезные свойства кофе известны всем. Однако для их сохранения этот популярный напиток надо готовить по особым правилам. Специалисты Университета Томаса Джефферсона поделились секретами заваривания идеального кофе.

Кофе делает нас сладкоежками

Кофе делает нас сладкоежками

В кафе, ресторанах и других пунктах питания люди в очень многих случаях вместе с кофе заказывают также сладкое. Оказывается, дело не только в традициях, но также в особом действии кофеина.

Ученые нашли кофеину необычное применение

Ученые нашли кофеину необычное применение

Новые исследования специалистов Университета Чикаго показали: кофеин сокращает время выхода из наркоза.

Кофе продолжает поражать ученых своими полезными свойствами

Кофе продолжает поражать ученых своими полезными свойствами

Недавние исследования специалистов Университета Саутгемптона позволили выявить еще одно уникальное свойство напитка.

Он еще и обезболивает!

Он еще и обезболивает!

И вновь речь пойдет о кофе. В последнее время этот напиток не перестает удивлять своими уникальными свойствами. Новые исследования специалистов Гарвардского университета показывают: в некоторых случаях кофе смягчает болевые ощущения.

Итальянцы лучше защищены от рака простаты благодаря своему кофе

Итальянцы лучше защищены от рака простаты благодаря своему кофе

Ученые в течение четырех лет наблюдали за 7000 мужчинами, проживавшими в регионе Молизе (Италия). Главным образом учитывалось количество потребления кофе.

Ученые рекомендуют заменить кофе ходьбой по лестнице

Ученые рекомендуют заменить кофе ходьбой по лестнице

Для получения заряда бодрости многие с утра пьют крепкий кофе. Однако специалисты Университета Джорджии нашли более действенный способ.

Кофе плюс какао – формула идеального напитка

Кофе плюс какао – формула идеального напитка

Ученые нашли простой способ, позволяющий сделать кофе еще более полезным. Надо просто добавлять в него немного какао. Получившийся напиток улучшает концентрацию внимания и отлично успокаивает нервы.

Десять причин пить кофе

Десять причин пить кофе

Ученые продолжают радовать любителей кофе хорошими новостями. Недавно они опубликовали список позитивных эффектов, производимых этим ароматным напитком на организм человека. Итак, почему следует пить кофе?

Чай и кофе как причина ожирения?

Чай и кофе как причина ожирения?

Как правило, люди каждый день пьют сладкий кофе или чай, даже не задумываясь о том, насколько это повышает калорийность их рациона. Помимо сахара, многие привыкли добавлять в напитки различные сиропы, сливки для улучшения вкуса и аромата.

Ученые подтверждают пользу кофе для сосудов

Ученые подтверждают пользу кофе для сосудов

Новые исследования японских ученых из Университета Рьюки под руководством профессора Масато Тсутцуи показывают: кофе делает сосуды более эластичными и способствует их оздоровлению в целом.

Ученые предупреждают об опасности сочетания кофеина с алкоголем

Ученые предупреждают об опасности сочетания кофеина с алкоголем

Результаты новых исследований специалистов Университета Пердью показали: при одновременном употреблении напитков с высоким содержанием кофеина и алкоголя в головном мозге подростков происходят опасные изменения, аналогичные тем, которые имеют место при употреблении кокаина.

Кофе предотвратит повторный сердечный приступ

Кофе предотвратит повторный сердечный приступ

Ученые из Университета Йорка уверены: кофе снижает степень повреждения, спровоцированного сердечным приступом. Результаты новых исследований показали: пациенты, употребляющие 1-2 чашки кофе ежедневно, на 20% реже умирают преждевременно по сравнению с теми, кто вообще не пьет кофе.

Ученые выявили странный эффект кофе

Ученые выявили странный эффект кофе

Специалисты Университета Макгилла заявляют: употребление кофе может негативно сказаться на слухе. Подобное действие связано с тем, что кофеин препятствует восстановлению ушей после временных нарушений слуха.

Обнаружен еще один эффект кофеина

Обнаружен еще один эффект кофеина

Ученые обнаружили, что кофе не просто бодрит и способствует быстрому пробуждению по утрам. Выяснилось, что при приеме таблетки кофеина, аналогичной приблизительно двум чашкам кофе, пожилым людям удается быстрее принимать решения.

Ученые продолжают петь дифирамбы в честь кофе

Ученые продолжают петь дифирамбы в честь кофе

Информация о пользе черного кофе для организма периодически появляется в СМИ и на интернет-ресурсах. Результаты новых исследований пополнили список полезных свойств популярного напитка. Оказалось, пять чашек кофе в день могут спасти человеку жизнь.

Кофеин меняет структуру мозга

Кофеин меняет структуру мозга

К такому выводу пришел один из специалистов Стэнфордского университета, который в течение 18 месяцев регулярно проводил сканирование собственного головного мозга. Он делал снимки МРТ дважды в неделю. Таким способом ученый следил за изменениями соединений в разных зонах мозга.

Умеренное потребление кофе не опасно для плода

Умеренное потребление кофе не опасно для плода

Умеренное количество кофеина во время беременности не может навредить интеллекту и психическому здоровью еще не рожденного малыша.