Куркума

Все что известно о полезных и вредных свойствах куркумы. Новости статьи.


Ученые предлагают включить куркуму в спортивное питание

Ученые предлагают включить куркуму в спортивное питание

Эффективность популярной специи связана с уникальными свойствами ее компонента – куркумина. Оказывается, он стимулирует активность гена Nrf2 в клетках миокарда (мышцы сердца). Nrf2 отвечает за нейтрализацию свободных радикалов.

Куркумин оказался суперсредством от глаукомы

Куркумин оказался суперсредством от глаукомы

Ученые из Имперского колледжа Лондона и Университетского колледжа Лондона обнаружили: соединение из популярной специи может замедлить патологический процесс на ранней стадии глаукомы.

Выявлено новое свойство куркумина

Выявлено новое свойство куркумина

Куркума относится к самым популярным приправам азиатской кухни. Недавние исследования ученых из Института онкологии Мангалура показали: куркуму и масло сандалового дерева можно с успехом применять при лечении радиодермита, или лучевого дерматита.

Польза куркумы оказалась сильно преувеличенной

Польза куркумы оказалась сильно преувеличенной

Ранее сообщалось, что одна из самых популярных приправ азиатской кухни – куркума – оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие, а также способствует укреплению иммунитета.

Куркума – эффективное противораковое средство

Куркума – эффективное противораковое средство

Ученые обнаружили в куркуме соединение, способное предотвращать рак толстой кишки. Новые исследования подтвердили: куркумин (содержится в куркуме) и силимарин (экстракт расторопши, применяемый при лечении некоторых заболеваний печени) в комплексе оказывают мощное терапевтическое действие.