Соль


Назван неожиданный фактор, влияющий на риск развития рассеянного склероза

Назван неожиданный фактор, влияющий на риск развития рассеянного склероза

Результаты новых исследований специалистов Йельского университета заставляют задуматься в первую очередь любителей соленой пищи. Оказалось, помимо других негативных действий, соль также повышает риск развития рассеянного склероза.

В соли обнаружены опасные частицы

В соли обнаружены опасные частицы

Ученые из Национального университета Инчхона в Корее занялись детальным исследованием соли. Во время исследований они проанализировали 39 образцов каменной и морской соли из 16 стран мира и в 36 из них выявили микропластик.

Соль: есть или не есть?

Соль: есть или не есть?

Распространено мнение, что соль очень вредна для здоровья. Она задерживает воду в организме, вызывает отеки, приводит к повышению артериального давления. Однако канадские специалисты не согласны с утверждением о вреде соли.

Диетологи советуют заменить соль перцем

Диетологи советуют заменить соль перцем

Все специи, в том числе острый перец, ускоряют процесс сжигания жира. Специалисты Третьего китайского военно-медицинского университета выяснили: капсаицин, содержащийся в остром перце, снижает тягу к соленой пище.

Избыток соли в рационе провоцирует переедание. Ученые определили причину этой связи

Избыток соли в рационе провоцирует переедание. Ученые определили причину этой связи

Любители соленой пищи нередко проявляют склонность к перееданию. Эту закономерность специалисты обнаружили давно. Новые исследования позволили понять, чем обусловлено подобное явление.

Соль частично амнистирована

Соль частично амнистирована

До сих пор считалось, что потребление соленых продуктов вызывает сильную жажду. Однако недавние исследования специалистов Германии показали: это мнение не совсем соответствует действительности.

И все таки соль вредна

И все таки соль вредна

Первое место этого не совсем почетного рейтинга, составленного австралийскими учеными, заняла обычная пищевая соль. Она негативно влияет на сосуды, повышает артериальное давление, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, сердечных приступов.

Всемирная организация здравоохранения против соли

Всемирная организация здравоохранения против соли

29 сентября планета отмечала День сердца. В связи с этим событием ВОЗ опубликовала выступление с призывом потреблять меньше соли, поскольку соль повышает риск сердечнососудистых заболеваний.

Утверждение о вреде соли оказалось сильно преувеличенным

Утверждение о вреде соли оказалось сильно преувеличенным

Предупреждения об опасности соленой пищи. Однако результаты нового исследования показали, что соль не оказывает непосредственного влияния на показатели давления.

Соль оказалась в черном списке в диете для больных с диагнозом “рассеянный склероз”

Соль оказалась в черном списке в диете для больных с диагнозом “рассеянный склероз”

Эксперименты показали, что у больных с рассеянным склерозом потребление соли в больших и даже умеренных количествах провоцирует значительное ухудшение состояния.