Теории питания


Действительно ли полезен рацион древних людей?

Действительно ли полезен рацион древних людей?

Результаты последних исследований специалистов Университета Джорджии показывают, что питание людей в доисторические времена совершенно не было полезным, и даже наоборот.

Биологически активные добавки (БАДы)

Биологически активные добавки (БАДы)

Биологически активные добавки (БАДы) представляют собой концентраты натуральных или идентичных натуральным биоло­гически активных веществ, предназначенные…

Продукты содержащие ГМО. Все за и против

Продукты содержащие ГМО. Все за и против

Проблемы дефицита источников пищи перед растущим человечеством начала приобретать реальность в двадцатом веке. Тогда резервным…

Обогащение рациона белками, микронутриентами, пищевыми волокнами, молочнокислыми бактериями.

Обогащение рациона белками, микронутриентами, пищевыми волокнами, молочнокислыми бактериями.

Оптимальное питание. Обогащение продуктов белками В разные годы обогаще­ние продуктов белками осуществлялось разными способами. Наиболее…

Теория оптимального питания

Теория оптимального питания

Теория сбалансированного питания получила свое дальней­шее развитие как теория оптимального пита­ния. Оптимальное питание — питание,…

Современные теории и концепции питания

Современные теории и концепции питания

Как нужно питаться, какие употреблять продукты и в каком количестве, сколько энергии нужно получить с…

Теория рационального питания.

Теория рационального питания.

Одним из основных постулатов теории рационального питания является разделение всех пищевых веществ на незаменимые (эссенциальные)…

О теории сбалансированного питания

О теории сбалансированного питания

Теория сбалансированного питания  является одной из самых красивых теорий. На момент возникновения теория сбалансированного питания…