Новости
Лого zazdorovye.ru

Ученые назвали два суперпродукта для защиты от рака

Этими уникальными продуктами оказались лук и чеснок. Как показали многочисленные исследования французских ученых, они могут предупредить развитие онкологических заболеваний. Очевидно, польза лука и чеснока была известна еще нашим далеким предкам, которые активно употребляли эти овощи в пищу.

Позитивное влияние репчатого лука, лука-шалота и чеснока обусловлено выраженными противовоспалительными свойствами данных продуктов. Кстати, прошлогодние исследования голландских ученых позволили выявить уникальный состав красного лука. Особое внимание специалистов привлекло соединение, относящееся к классу антоцианов. Именно оно определяет характерный цвет этого вида лука. Выяснилось, что оно препятствует распространению опухоли. Кроме того, в составе красного лука ученые обнаружили кверцетин, под влиянием которого размер опухоли уменьшается.

Если говорить о противораковом эффекте лука в целом, то он обеспечивается благодаря активации биологических путей, заставляющих клетки рака самоуничтожаться. Под воздействием компонентов лука создается неблагоприятная для опухоли среда. Связи между раковыми клетками нарушаются, в результате чего болезнь подавляется. Во время исследований эксперты воздействовали кверцетином на клетки рака кишечника. Использовался кверцетин из пяти разных типов лука. Все они оказались достаточно эффективными. Однако максимальную противораковую активность проявило вещество, полученное из красного лука.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Добавить комментарий