03.04.2018     0

Ученые заговорили о непереносимости кофеина

О полезных свойствах кофе написано немало. Более того, ежедневно появляются новые данные, дополняющие этот хвалебный список. Популярный напиток тонизирует, продлевает молодость, положительно влияет на сердце и сосуды, улучшает работу головного мозга, защищает от депрессии, укрепляет иммунитет.

Специалисты Университета Джеймса Мэдисона решили добавить ложку дегтя в эту бочку меда. Они заявляют, что некоторым людям пить кофе категорически запрещено. Все дело в особых вариантах генов, затрудняющих усваивание кофе.

Итак, кофеин повышает производительность спортсменов. Но у 10% людей он приводит к снижению скорости. Участниками исследований стали 100 профессиональных спортсменов-мужчин. Они ежедневно принимали таблетки с кофеином. После этого подавляющее большинство добровольцев смогли пробежать дистанцию в шесть километров на 5% быстрее. Но у нескольких спортсменов показатели ухудшились: они преодолели указанное расстояние на 14% медленнее. У этих участников был выявлен генетический вариант, осложняющий переваривание кофеина. После попадания в организм таких людей кофеин остается в нем. Он способствует повышению когнитивных функций, стимулирует работу головного мозга в целом, но провоцирует повышение давления, из-за чего возрастает риск сердечного приступа.

Эксперты замечают: в метаболизме кофеина важную роль играет особый ген CYPIA2. Около половины населения планеты являются счастливыми носителями такого гена, помогающего быстро усваивать кофе. Примерно у 40% людей присутствует вариант гена, обуславливающий среднюю скорость метаболизма кофеина. Еще у 10% обнаружен генетический вариант, замедляющий метаболизм данного вещества.


  Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.