25.01.2019     0

Веганство несет в себе скрытую угрозу

При продолжительном употреблении пищи с недостаточным содержанием минеральных соединений и витаминов организм начинает испытывать скрытый голод. При этом дефицит питательных веществ проявляется не сразу, что позволило бы принять срочные меры.

Порой последствия дают о себе знать спустя годы. Они могут проявиться я виде ослабления иммунитета, высокого риска развития многих тяжелых заболеваний, нарушений психики. Не исключен даже летальный исход.

Эксперты подсчитали: около двух миллиардов людей в мире испытывают “скрытый голод”. Хотя большая часть из них являются жителями развивающихся стран, в развитых странах также наблюдается устойчивая тенденция роста данного показателя.

Например, только в США около 25% детей испытывают недостаток кальция, магния, витаминов А, D, Е. В развитых странах получают опасное распространение такие явления, как сознательный отказ от многих продуктов из-за следования новомодным диетам, а также избыточное потребление высококалорийной пищи с недостаточным содержанием необходимых веществ.

В аспекте изучаемой проблемы особое внимание специалистов  привлекает веганство.
Ученые из Института мировой пищевой безопасности утверждают: в долгосрочной перспективе последствиями веганства становятся серьезные нарушения функции нервной системы и проблемы с костями.

Эксперты предупреждают: веганство – прямой путь к “скрытому голоду”. Статистика, предоставленная Веганским обществом, показывает: только за последние десять лет число людей, увлекающихся веганством, возросло более чем в четыре раза.


  Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.