11.10.2018     0

Витамин А таит в себе потенциальную угрозу здоровью

Речь идет о передозировке ретинола. Как показали новые исследования, она чревата снижением плотности костной ткани. Проводились эксперименты на грызунах. Одной группе животных ежедневно вводили дозы витамина А, в 5-13 раз превосходящие норму. В результате у мышей было зафиксировано значительное ослабление костей.

Подобный эффект проявился уже на восьмой день “злоупотребления” ретинолом. При этом картина постепенно ухудшалась в течение всех 70 дней, пока продолжалось исследование.

Основываясь на полученных данных, ученые настоятельно рекомендуют строго контролировать уровень содержания данного витамина в продуктах питания.

Ретинол играет важную роль в организме: он необходим для нормального роста тканей, работы иммунитета, многих внутренних органов, поддержания остроты зрения. Человеческое тело не способно самостоятельно производить его. Поэтому в рационе должны непременно содержаться молочные, мясные продукты, овощи, содержащие данное вещество.

Напомним также, что ученые и раньше предупреждали о рисках, связанных с передозировкой витамина А. Однако тогда рассматривался вариант превышения нормы от 13 до 142 раз. Оказалось, такие дозы ретинола значительно снижают плотность костной ткани и повышают риск переломов уже через 7-15 дней употребления.


  Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.