21.03.2014     14

Зеленая диета

Зеленая диета придумана и опробована американскими диетологами сравнительно недавно. Как уверяют специалисты, она подойдет практически всем взрослым людям, желающим эффективно сбросить вес и очистить организм от вредных веществ.

Зеленая диета для похуденияПреимущества зеленой диеты

Зеленая диета является щадящей, и не предполагает полного отказа от других продуктов, однако от наиболее калорийных блюд придется отказаться. От этой диеты не стоит ждать быстрых результатов в снижении веса, но привести себя в форму за три весенних месяца вполне реально. Судя по отзывам о зеленой диете, она позволяет сбросить 3-5 килограмма за один месяц, при этом особого дискомфорта вы не почувствуете.

Зелёная диета для похудения относится к категории «цветных» рационов питания с отрицательной калорийностью. Обусловлено это тем, что энергозатраты организма человека, направленные на переработку грубых растительных волокон значительно выше, чем количество энергии, получаемой в результате их переваривания.

Еще одним важным преимуществом зеленого рациона является его детоксикационные свойства. Растительные волокна являются балластным компонентом пищи, то есть, практически не усваиваются. Проходя по желудочно-кишечному тракту, они адсорбируют на своей поверхности токсические вещества, которые могут поступать вместе с пищей, выводятся с желчью или образуются в результате процессов гниения. Адсорбированные яды легко выводятся из кишечника.

Известны полезные свойства клетчатки и для профилактики онкологических заболеваний ЖКТ, в частности рака толстой кишки.

Особенности питания на зеленой диете

Суть зелёной диеты состоит в обязательном включении в свой рацион фруктов, овощей и ягод исключительно зелёного цвета.

  • Овощи: брокколи, капуста белокочанная, капуста брюссельская, огурцы, зеленый перец, горох, кабачки, сельдерей, шпинат, салат, зеленый лук, латук, уроп, петрушка и т.д.
  • Фрукты: авокадо, киви, яблоки зеленые, зеленые груши, лайм, помело и др.
  • Ягоды: зеленый виноград, зеленый крыжовник.

Зеленые фрукты и ягоды обладают низкой калорийностью, однако богаты важными витаминами и минералами.

В некоторых фруктах в достаточном количестве присутствует тартроновая кислота, способная замедлять в организме липогенез, то есть процесс образования жира из углеводов. В результате углеводы станут использоваться для получения энергии, а не будут откладываться про запас на ваших боках и ягодицах.

Кроме того, эксперименты ученых показали, что зеленый цвет подавляет аппетит, чего нельзя сказать о красном, желтом и оранжевом цветах. Это значит, что желание скушать что-нибудь еще будет вполне преодолимым.

Примерное меню зеленой диеты

Планируя собственный рацион, следует помнить, что диета диетой, а организму по-прежнему необходимы белки, жиры и углеводы. Конечно, придется исключить жирные продукты и продукты с большим количеством легко усваиваемых углеводов. Тем не менее желательно придерживаться сбалансированного характера питания.

Ограничьте потребление риса, кукурузы, сахара, гречки, бекона, ветчины, бананов, свинины, сметаны и сливочного масла.

Во время диеты нужно пить много зеленого чая и чистой воды. Зеленый чай поможет вывести с организма токсины, ускорить обмен веществ, расщепить жиры. Если же у вас пониженное давление, то рекомендуем заменить зеленый чай на отвары трав (например, ромашки, мяты, боярышника, шиповника, мелиссы, зверобоя, душицы).

Прием пищи должен осуществляться небольшими порциями, по 5-6 раз в день. В качестве перекусов необходимо использовать зеленые яблоки, виноград, киви. Рацион должен быть максимально разнообразным.

Как уверяют диетологи, овощи можно кушать в любое время суток, фрукты следует съесть до пяти часов вечера, легкие источники белка (яйцо, кефир) лучше скушать перед сном, источники сложных углеводов (цельнозерновые продукты, крупы) подойдут для первой половины дня.

Завтрак

 Можно приготовить чашку зеленого чая, съесть 100 г нежирного творога, йогурт, одно яйцо и фрукты.

Второй завтрак

В этот прием пищи можно съесть салат, приготовленный из зеленых овощей, приправленных оливковым маслом. Соль используйте как можно меньше. Салаты также должны быть максимально разнообразными, не бойтесь экспериментировать.

Обед

В это время следует употребить на выбор отварную рыбу, салат из овощей, отварную куриную грудку или легкий суп. Не забывайте также о тушеных кабачках, их можно приправить зеленым луком и укропом.

Полдник

На полдник отлично подойдет фруктовый десерт с нежирным йогуртом или салат из овощей.

Ужин

Приготовьте 200 г вареной куриной грудки или же тушеные кабачки, отварную рыбу с салатом. Если ближе ко сну захотелось кушать, то можно выпить стакан нежирного кефира или съесть два яичных белка.


  Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!
Обсуждение: 14 комментариев
  1. Варя:

    Мне вообще такая диета нравится. В овощах и фруктах много витаминов и микроэлементов. Одно я знаю точно — на ней не стоит сидеть зимой, во-первых, свежие фрукты и овощи не везде можно найти в России, а во-вторых, зимой нужен менее скудный рацион питания.

    Ответить
  2. Марина:

    Интересный подход — сочетать диеты по цветам. Мне например, зеленый цвет очень нравится, цвет надежды как никак. Так что в надежде улучшить свою фигуру сбросив лишний вес, очень даже подходит. И вот сколько читаю, по-моему все зеленые овощи содержат сильные антиоксиданты, что для здоровья и красоты действует просто потрясающе. Думаю сяду на эту диету, к лету фигуру в порядок приведу.

    Ответить
  3. Лейла:

    Великолепная сбалансированная диета сочетающая легкоусваиваемые животные белки с овощами и фруктами, которая очистит организм и придаст сил! К тому же она еще и несет оздоровительный и омолаживающий эффект, судя по составу. Я всегда за такие и только такие здоровые диеты! Не терпится ею воспользоваться, но надо дождаться когда пойдут в продажу свежие овощи и фрукты.

    Ответить
  4. Ангелина:

    По мне — так это замечательная диета. Давно хотелось попробовать «цветную», вот как раз и начну с этой. Многим не нравятся кабачки, капуста, зелень (как раз то, что в ее основе лежит) — а мне наоборот такие продукты будут в удовольствие! Главное, что овощи можно кушать в любое время. Думаю у меня не будет ощущения голода, а наоборот появится больше энергии, да и зеленый цвет поднимает настроение)

    Ответить
  5. Гера:

    Довольно интересная диета. Не знала что зеленый цвет подавляет аппетит, надо и посуду в кухне заменить на этот цвет. По-моему вполне себе приемлемая и сбалансированная диета, надо ее попробовать.

    Ответить
  6. Вика:

    Отличная диета к началу пляжного сезона! С приходом весны как раз хочется кушать все зелененькое, свеженькое, натуральное. Но тут главное — не переборщить с зеленью, а то получиться дисбаланс по питательным веществам.

    Ответить
  7. Ангелина Белова:

    Я часто встречаю название «цветная диета» и думаю, что именно зеленая мне бы подошла. И вообще считаю, что такие правильные, без изнурений диеты должны быть в основе образа жизни!

    Ответить
  8. Катюша:

    Я слышала что Ксюша Бородина сидела на такой диете после родов, ела все зеленное и худела) Согласитесь ее достижения в этом плане вдохновляет. Сейчас как раз весна, и можно с легкостью придерживаться такого правила.

    Ответить
  9. Марина:

    Еще можно подключить сельдерей! Он тоже зеленого цвета. И, к тому же, я где-то слышала, что на переваривание сельдерея человек тратит больше калорий, чем из него возможно получить. А вообще такая диета не по мне. Долго на ней высидеть тяжко, а вот в качестве разгрузки вполне может подойти. Пару дней в неделю исключительно на зеленых продуктах и ограничение всяких неполезностей должны пойти только на пользу.

    Ответить
  10. Аня:

    Скоро наступит сезон свежих овощей и фруктов, поэтому вполне можно опробовать эффективность предлагаемой диеты. Хотя на первый взгляд она несколько скучновата, но для очистки организма и небольшой разгрузки подойдет.

    Ответить
  11. Пыталась сидеть на этой диете, но я не люблю абсолютно любую капусту, авокадо, лайм, сельдерей и кабачки, а от гороха и винограда начинает болеть живот. Меню у меня получилось скудное, огурцы да яблоки. Три дня я старалась держать себя в руках и не срывалась, а потом надоело себя мучить. Диета подойдет тем, кто любит эти продукты. Моя подруга похудела за месяц на 5 кг. И на плохое самочувствие и голод не жаловалась.

    Ответить
  12. На своем опыте могу сказать, что это очень эффективная диета. За месяц я похудела на 4 кг. Хороший набор продуктов, можно экспериментировать с ними и готовить различные блюда. Плюс этой диеты в том, что я не испытывала чувства голода, как это было с другими, особенно монодиетами. На самочувствие тоже не жаловалась, даже были силы на посещение спортзала 2 раза в неделю.

    Ответить
  13. Очень хорошая диета, пользуюсь ею периодически! Результаты, правда, были не сразу, где-то чере месяц … поначалу, конечно, трудно..хотя любая диета — это испытание для женщины, когда вокруг столько соблазнов..потом привыкаешь. Что касается самочувствия, то все прекрасно, сильного чувства голода не было, хотя все время тянуло на сладкое…несколько раз «срывалась», но опять начинала все заново..результат не заставил себя ждать — стрелка весов существенно опустилась вниз!

    Ответить
  14. Марина:

    Просидела я на этой диет месяц, первую неделю думала не выдержу, кушать очень сильно хотелось, даже спать не могла, но на вторую неделю я уж рада была что сть хотя бы овощи, причем я перестала себя ограничивать в количестве, скорее всего это и была моя ошибка на первой неделе, я себе именно делала салаты порционно, но потом начала кушать в любом количестве. Могу сказать одно, диета результат дает уж через неделю, во первых легкость в организм, во вторых -2 кг,за месяц у меня безвозвратно ушло 5 кг, думаю результат отличный.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.