4 Октябрь 2013

Жирная пища чревата раком поджелудки

Высококалорийный рацион с большим содержанием жира может увеличить риск смертельно опасного рака поджелудочной железы – предупреждают ученые из онкологического центра при калифорнийском университете в Лос-Анджелесе.

Диета без жира защитит от рака поджелудочной железыК такому выводу они пришли после проведения эксперимента на мышах. Исследователи обнаружили, что у мышей, которые страдали ожирением и питались жирной и высококалорийной пищей, наблюдалось аномально высокое количество поражений поджелудочной железы, считающихся предшественниками рака.

После вскрытия подопытных животных, вскормленных на жирной пище, в тканях железы можно было увидеть признаки воспаления, которые также проявлялись и в виде метаболических нарушений, например в виде повышенного инсулина в крови.

Рак поджелудочной железы по праву считается одним из самых смертоносных видов рака. Общая пятилетняя выживаемость при этом раке колеблется от 3-х до 5-ти процентов, а средняя продолжительность жизни пациентов после установки диагноза не превышает четырех – шести месяцев.

Кроме того, рак поджелудочной железы еще и очень коварен. В большинстве случаев первые симптомы заболевания обнаруживаются у пациентов лишь тогда, когда болезнь достигает стадии, практически не поддающейся лечению.

В связи с этим, многие современные исследования направлены прежде всего на поиск эффективных методов профилактики рака поджелудочной железы.

«Развитие поражений поджелудочной железы у мышей происходит очень похоже на то, как это происходит у людей» — сказал доктор Гвидо Эйбл, являющийся руководителем исследования. «Эти поражения развиваются на протяжении довольно большого промежутка времени не перерождаясь в злокачественное новообразование, поэтому всегда есть время перейти на низкокалорийную пищу и предотвратить развитие рака» — пояснил он.

Не смотря на то, что испытания на животных не всегда доказывают аналогичную причинно-следственную связь у людей, к результатам исследований калифорнийских ученых следует отнестись внимательно. Ведь, согласно им, для сохранения здоровья и жизни достаточно начать придерживаться низкожировой диеты.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!

Добавить комментарий